Holothuriidae (Søagurker)

Søagurker variere meget i størrelse og måden de finder føde på.
Nogle søagurker er rigtig gode til at filtere sandbunden mens andre filtere føde fra vandsøjlen.
Størrelsen kan variere fra få centimeter (1") til 1 meter (3').

Fælles for dem er at det er et tegn på mangel på føde hvis de skrumper ind.

Hvis en søagurk dør i akvariet eller bliver ekstremt stresset, så kan det give store problemer, da det kan forgifte akvariet.
Det sker sjældent, men man bør sikre sig at de ikke kan sidde fast i pumper eller overløb.
Søæbler er dog en større risiko end de øvrige typer søagurker.

Denne type søagurk lever af microorganismer i sandet, man bør derfor have et stort område med sandbund som er mindst et par centimeter dyb.
Når den filtrere sandet, så efterlader den små sand "spaghetti". Ser man ikke disse, så er det et tegn på mangel på føde.

Det er vigtigt at sandet er fint, under 2 mm, da kun store eksemplare kan filtere 2 mm sand.

En tommelfingerregel siger at man skal have ca. 100 liter (20 gal) vand for hver 7 (3") centimeter søargurken er lang.
Hvis akvariet ikke er veletableret, så skal der endnu mere plads til.